Receita Simples de Omelete

Um prato fácil e rápido, perfeito para qualquer refeição. Este omelete clássico combina ovos batidos cozidos à perfeição, opcionalmente recheados com queijo, vegetais ou carnes de sua escolha.

Ingredientes

• 2 a 3 ovos grandes
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
• Recheios opcionais: queijo, vegetais picados, carnes cozidas, ervas

Instruções

1. Bata os ovos: Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta até que estejam bem misturados. Você pode adicionar uma colher de sopa de água ou leite para uma textura mais fofa.
2. Aqueça a frigideira: Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione manteiga ou óleo.
3. Cozinhe o omelete: Quando a manteiga derreter e borbulhar, despeje os ovos. Incline a frigideira para garantir que os ovos cubram toda a superfície.
4. Adicione o recheio (opcional): Quando os ovos começarem a cozinhar nas bordas, mas ainda estiverem levemente líquidos no meio, polvilhe o recheio escolhido sobre metade do omelete.
5. Dobre e sirva: Quando o omelete continuar cozinhando, cuidadosamente levante uma borda e dobre-a sobre o recheio. Deixe cozinhar por mais um minuto e depois transfira para um prato.
6. Aproveite: Sirva quente, com sal e pimenta adicionais, se necessário.

Nutrição

A tabela abaixo mostra os valores nutricionais por porção sem os recheios adicionais.